黃瓜為葫蘆科甜瓜屬一年生蔓性草本植物。以幼嫩果實(shí)為產(chǎn)品器官,黃瓜屬于喜溫型作物,種子發(fā)芽適溫為27~29℃,幼苗生長適溫為白天22-25℃,夜間15-18℃。黃瓜根系淺,莖無限生長,多側(cè)枝;花單性,雌雄同體異花,部分品種有單性結(jié)實(shí)能力。培育壯苗是黃瓜高產(chǎn)的基礎(chǔ)。
早春、晚秋或冬季冷涼季節(jié)種植黃瓜,苗期至結(jié)瓜初期經(jīng)常出現(xiàn)植株頂端不形成心葉且出現(xiàn)花抱頭的現(xiàn)象,常稱為“花打頂”。——即生長點(diǎn)急速形成雌花和雄花間雜的花簇。花打頂現(xiàn)象會(huì)嚴(yán)重影響黃瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。
(1)黃瓜“花打頂”出現(xiàn)的原因:
1.有機(jī)質(zhì)未腐熟,造成根系燒傷所致:有機(jī)肥過量或未充分腐熟,且定植后澆水不及時(shí),造成土壤溶液濃度過高,導(dǎo)致根尖枯死,產(chǎn)生花打頂。
2.低溫過低造成根系生長受阻,形成花打頂。當(dāng)棚室內(nèi)的低溫低于10℃,土壤相對(duì)含水量高于75%時(shí),黃瓜根系生長受阻導(dǎo)致漚根,出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象。
3.中耕澆水等人為勞作造成傷根,形成“花打頂”。
4.一次施肥過多造成肥害傷根所致。
(2)黃瓜花打頂?shù)姆乐未胧?/span>
1.補(bǔ)充水肥:如果苗期處于勝利干旱狀態(tài),采用小水輕澆,嚴(yán)防大水漫灌。
2.提高溫度:如地溫過低,或白天長期低溫,就應(yīng)想辦法來提高幼苗生長所需的溫度,通過增加草簾厚度、早蓋草簾,晚上生火爐或增加光照等方法來提高溫度或延長采光時(shí)間等方法來解決。
3.摘瓜疏果。摘除小瓜,畸形瓜,保留健壯的幼瓜。