韭菜冬季種植由于受拱棚內(nèi)溫度的影響，往往導(dǎo)致韭菜的長勢不齊，所以要想保證韭畦內(nèi)的韭菜長勢一致，需要菜農(nóng)們加強(qiáng)管理，針對不同區(qū)域采取措施，來調(diào)節(jié)韭菜的長勢。

　　首先，使用反光膜。反光膜是冬季韭菜種植不可缺少的。菜農(nóng)們往往認(rèn)為反光膜的使用是為了提高韭畦北側(cè)的溫度，其實(shí)不然，安裝反光膜目的主要是為提高韭畦的南側(cè)溫度，因此在安裝時(shí)應(yīng)加大風(fēng)障與地面的夾角，然后安裝反光膜。在安裝時(shí)，應(yīng)將反光膜安裝高度安排在離草簾子50-60cm處，直到調(diào)整反射陽光能照在韭畦中前部位置為止。

　　其次，韭畦南側(cè)東西兩側(cè)加一層地膜。在韭畦南側(cè)和東西兩側(cè)增加一層50-60厘米寬的地膜覆蓋，并用土壓住靠近棚膜一側(cè)的地膜邊緣，用以提高韭畦邊緣的地溫，有利于韭畦內(nèi)韭菜長勢一致，從而提高韭畦南部的產(chǎn)量。由于地膜一側(cè)被壓住，地膜會(huì)隨著韭菜的生長逐漸移動(dòng)到南側(cè)和東西兩側(cè)，待韭菜長到40-50厘米高收割時(shí)，地膜也就全部移到了南側(cè)，不會(huì)將韭菜壓彎，對韭菜的生長影響很小。

　　再次，加蓋無紡布。以前，菜農(nóng)都是使用茅草穗覆蓋韭畦，因?yàn)槭褂妹┎菟氲谋匦Ч?。但是現(xiàn)在茅草減少，菜農(nóng)不得已大量使用保溫性相對較差的草簾，這樣菜農(nóng)可以在草簾底部加蓋一層無紡布，從而增強(qiáng)草簾的保溫性，促進(jìn)韭菜的生長。使用無紡布覆蓋韭畦，除能夠增強(qiáng)韭畦的保溫效果之外，還能減少揭蓋草簾時(shí)對薄膜的劃傷，減少落在膜上的塵土及雜草，保證薄膜清潔，透光率高，利于韭菜見光生長。