生鮮在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，主要面臨兩個(gè)問(wèn)題。一是生鮮的對(duì)時(shí)效性的要求很高，需要對(duì)溫度的監(jiān)控。二是運(yùn)輸貨運(yùn)的堆碼方式，由于貨物形狀的不規(guī)則以及貨物耐壓性的不同，因此堆放問(wèn)題也是生鮮運(yùn)輸重要的一環(huán)。

①冷庫(kù)儲(chǔ)藏需要對(duì)儲(chǔ)藏的貨物進(jìn)行分類(lèi)，對(duì)溫度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆放在一起。
②對(duì)于瓜果蔬菜，可以保持適宜的二氧化碳濃度以保持新鮮，但不同果蔬有著不同二氧化碳濃度適宜值。
③由于果蔬的呼吸作用會(huì)促使冷庫(kù)溫度上升，因此冷庫(kù)的溫度調(diào)節(jié)是放置果蔬過(guò)熱以及被凍傷的關(guān)鍵。
④每次的運(yùn)輸需要將冷庫(kù)清理干凈，并且可選擇注入部分惰性氣體以抑制果蔬的生長(zhǎng)，保持其鮮嫩的屬性。

由于貴重物品的價(jià)值偏高，因此貴重物品的注意事項(xiàng)集中在包裝屬性上。

①貴重物品的包裝必須完整牢固，適合運(yùn)輸，不能有破損。
②包裝材料應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

③存取時(shí)，應(yīng)當(dāng)佩戴相應(yīng)的取物手套。
④做好相應(yīng)的保險(xiǎn)工作。

金屬材料有著密度極高的特點(diǎn)，其造成的結(jié)果就是——重量大，體積小。因此金屬材料在運(yùn)輸過(guò)程中需要尤為小心。

①金屬材料易被腐蝕，如果為長(zhǎng)途運(yùn)輸，則需要做好相應(yīng)的保護(hù)措施，如蓋上油布等。

②金屬材料在貨車(chē)剎車(chē)時(shí)，易滑動(dòng)撞擊駕駛室或者撞壞護(hù)欄板而掉落，因此可以考慮在貨物下方鋪上草墊以避免和車(chē)廂直接接觸，同時(shí)增大摩擦力。
③在裝載金屬貨物時(shí)，車(chē)速應(yīng)當(dāng)盡量放緩還需盡可能的避免急剎車(chē)。否則，駕駛室有被金屬材料擊穿的危險(xiǎn)。

①選取路線時(shí)，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選取平整路面，盡可能避免顛簸。

②包裝材料選取柔性材料，并將其固定。
③注意堆碼層數(shù)不可超過(guò)貨物承受上限。
④車(chē)速不宜過(guò)快，避免緊急制動(dòng)。